Browsing Category
En el horno
4 posts
Lo mejor de la comida nacional e internacional, así como recomendaciones gourmet
Chiles en nogada, el plato fuerte del primer congreso nacional
El encuentro reunirá a investigadores, chefs y cocineras tradicionales, y habrá conferencias, presentaciones editoriales, exposiciones y degustaciones
Finca Robles abre nueva mezcalería y espacio cultural en Centro Histórico
Durante su inauguración, presentará la Galería MezcalfestMX, con obras de artistas como Uriel Fernández Barragán, Bouler y Alfonso Maraver Labastida, Artizan
Cocinar las raíces: Eddie Garza transforma su historia en cine
El documental 'Echoes From The Kitchen: A Tale of Comida y Cultura', ópera prima del chef, está nominado a mejor cortometraje en el Festival Internacional de Cine ARPA
Dan Defossey: el ‘pinche gringo’ detrás de las Texas BBQ en México
Pinche Gringo BBQ se rige por la autenticidad de ofrecer una experiencia cultural genuina de Texas, vendiendo más que solo carne, vendiendo una experiencia